In der Pharmazie und Lebensmitteltechnologie ist die Gefriertrocknung eine bewährte Methode, um hydrolyseempfindliche Substanzen langfristig zu stabilisieren.
Durch den Entzug von Wasser im gefrorenen Zustand wird verhindert, dass chemische Reaktionen oder strukturelle Veränderungen auftreten – ein entscheidender Vorteil gegenüber herkömmlichen Trocknungsverfahren. Dadurch bleiben selbst thermolabile Produkte stabil und lagerfähig.
Doch die Gefriertrocknung ist komplex. Das APV-basics-Seminar vermittelt die physikalischen und technischen Grundlagen, zeigt Praxisbeispiele und erläutert moderne Analysemethoden zur Prozessoptimierung.
Hört sich das für dich spannend an? ✨
Dann ist der Kurs der APV Basics-Reihe „APV basics: Lyophilization inkl. Praxis und Hersteller“ genau das Richtige für dich!
📅 Wann? 08.– 09. Juli 2025
📍Wo? Marburg
🗣️ Seminarleitung: u.A. unser Geschäftsführer und Aseptic Expert Gerald Mathe
📝 Anmeldung unter: https://www.apv-mainz.de/veranstaltungen/seminare/anmeldung/anmeldung/7049/teilnehmer.html
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